Ahmad Tea English Breakfast — купаж из крепких сортов с высоким содержанием кофеина. Получил второе место за отсутствие индивидуальной упаковки пакетиков.
На что не стоит обращать внимание, так это на производителя. Как правило, компании выпускают несколько видов чая для разных ценовых сегментов. Так, Гринфилд, Тесс и «Принцессы» выпускаются компанией «Орими трейд», а Липтон, Брук Бонд и Беседа производятся английским предприятием «Unilever» (производство расположено в России).
Черный
Curtis Bountea со вкусом шиповника, яблока и питахайи — оригинальное и свежее решение. Многие признают белые чаи только в рассыпном и связанном виде, позволяющем оценить не только благородный вкус и аромат, но и красоту листа, однако в пакетиках они тоже доступны.
Curtis — фруктовые смеси на основе черного и зеленого чая с ярким вкусом и ароматом.
У Greenfield в линейке есть чаи с ромашкой и мятой. Обладают мягким успокаивающим эффектом, а ромашка ещё и противовоспалительным.
Одним из показателей качества чая является тара, в которую он расфасовывается. Остановимся подробнее на её основных отличительных особенностях.
Поместить пакетик в стакан и залить его холодной водой. Дать чаю настояться в течение двух часов. Оценить качество полученного настоя:
Плюсы и минусы пакетированного напитка
От формы фасовки зависит качество заваривания. В пирамидках, имеющих большой объём, листья свободно перемещаются. При этом максимально раскрывается их аромат и вкус. Надо сказать, что только в пирамидках продаётся чай селекционных сортов.
Для проверки чёрного чая:
Выбирая чай, следует обратить внимание на ряд факторов, которые явно указывают на его качество.
Сильная сторона этого бренда – чайные композиции. К черному или зеленому чаю добавляют сублимированные ягоды, фрукты, цукаты, лепестки цветов и травы. Изысканные чайные бленды расфасованы в пирамидки из нейлона, который не пропускает чаинки, одновременно делая чай насыщенным и ароматным.
Современные производители чая доказывают, что пакетированное сырье не уступает по своим свойствам листовому. Какой бывает чай в пакетиках и как его выбрать? Читайте в этом материале.
Чай имеет ароматические добавки фруктов, трав, специй и подойдет для чаепития в офисе и дома.
AHMAD TEA
Известный чайный дом выпускает листовой, пакетированный и чай в сашетах. В ассортименте производителя разные сорта чая как монолистовой, так и с ароматическими добавками ягод, фруктов, корицы. Но в первую очередь, бренд делает ставку на классическое английское качество.
При заваривании чайные частицы остаются в пакетике, поэтому приготовленный напиток не нужно пропускать через ситечко. Это еще одно преимущество пакетированного чая. Индивидуальную упаковку чая изготавливают из экологичных материалов (крахмал, нейлон, искусственный шелк) – она абсолютно безвредна для человека и не влияет на вкус напитка. Различают несколько видов чайных пакетиков:
Также выделяют и другие сорта чая: белый, желтый, красный, пуэр и улун. Они отличаются технологией производства и вкусовыми характеристиками.
Под этим брендом производится черный и зеленый чай в пакетиках и пирамидках, а также листовой разных сортов.
Приличный и доступный цейлонский чай, прославившийся своими фруктовыми и ягодными вкусами. При правильном хранении и 2-3 минутном заваривании в кружке – приятный запах распространится на весь дом, а вкусовые качества вас приятно порадуют, если вы любите чай с добавками. Внимания заслуживает и классический черный Classy Black, это один из самых приличных сортов среди доступных марок, еще и в пирамидках.
Подписывайтесь на наш Яндекс.Дзен, чтобы не пропустить крутые статьи
Странная на первый взгляд идея, сделать пакетики в пирамидальной форме, принесла этому чаю массу поклонников и не зря – нехитрая физическая концепция позволяет чайным листьям раскрываться как положено и быть на уровне неплохих заварных сортов. В пирамидках Tess делает только чай с различными добавками, поэтому любители классического напитка могут воротить носом. Остальные же наверняка получат удовольствие – вкус хороший и не приедается за счет разнообразия.
№4 – Twings Eral Grey
Многие из тех, чья молодость пришлась на девяностые, отдают предпочтение этому чаю просто по инерции – терпкий и практически безвкусный, он создан скорее для согревания, нежели для получения вкусового наслаждения. Но привычка сильнее эстетики, и многие дети перестройки непрочь отведать кружечку старой доброй Нури. Жаль только, что такие люди зачастую принципиально не воспринимают более качественные чаи, предпочитая им этот сомнительный напиток даже при небольшой разнице в цене.
В нашей стране в широком доступе можно найти не так уж много кенийского чая, потому для его поклонников данный бренд является настоящим спасением. Кенийские сорта более терпкие и густые. Такой чай подойдет не каждому, но ценители, не готовые покупать любимый напиток за большие деньги, будут крайне довольны.
Мировая классика. Оптимальный выбор если вы смакуете чай не в одиночку, а скорее запиваете им что-то. Нейтральный вкус Липтона подойдет как нельзя лучше – он не оттягивает на себя вкусовые рецепторы, не отличается излишней терпкостью, но по мнению гурманов имеет невыразительный вкус. Миллионам людей такой напиток нравится, так что прокинуть кружечку на работе за обедом и пойти заниматься дальше делами – вполне себе.
У данного напитка есть целая бесконечность вкусов, но подразделять их смысла немного – будь там бергамот или фрукты, более ожидаемого вкуса на рынке не найти. Отличный маркетинг, убеждавший долгое время соотечественников в том, что чай произведен за рубежом, и красивые упаковки свое дело сделали – самый популярный продукт в своем ценовом сегменте на протяжении последних лет. Хотелось бы несколько более высокого качества, но на наш взгляд, последнее время оно только снижается.
В чаи добавляют разные вкусовые добавки: фрукты, ароматизаторы, травы.
Также выделяют и другие сорта чая: белый, желтый, красный, пуэр и улун. Они отличаются технологией производства и вкусовыми характеристиками.
Чай можно различать по способу приготовления, сорту, обработке и у каждого вида будет свой вкус:
Рейтинг ТОП 21 марки черного чая в пакетиках
Для того, чтобы вам не пришлось выбирать между такими важными свойствами любого товара, как — натуральность и удобство использования, предлагаем ознакомиться с рейтингом лучшего чая в пакетиках. Мы собрали известные торговые марки пакетированного черного чая, изучили их состав и отзывы покупателей. В рейтинге представлены следующие марки:
Мы предлагаем ознакомиться с рейтингом брендов черного чая в пакетиках, где мы расскажем о составе напитка и поможем найти натуральный продукт. А также вы узнаете о разных сортах и их особенностях
Узнать о разных сортах чай и их вкусовых качествах можно в видеообзоре:
Когда производители предлагают такое многообразие чая, трудно сориентироваться, как и какой чай выбрать. На свойства напитка влияют этапы его производства, такие как ферментативное окисление и процесс сушки. В зависимости от окисления чайного листа получается черный или зеленый чай. Первый это результат окисления, именно это придает чаинкам насыщенный темный цвет, терпкость и ярко выраженный аромат.
Черный чай — лист, полностью прошедший ферментацию. Красный — аналогичен черный, просто именно такое название используется в большинстве азиатских стран.
Состав такого продукта — исключительно натуральный, внутри содержится только черный байховый лист.
От этого напрямую зависит, сколько чая в пакетике. Хуже всего, если упаковка, в которой содержатся чаинки, окажется бумажной. На вкусовых качествах готового напитка это сказывается не лучшим образом, так как материал плохо пропускает воду.
Особенности и виды чая
Лучшим пакетированным чаем по праву считается тот, что приготовлен из сырья высокого качества, с минимальным содержанием ароматических добавок и без красителей — подобные
характеристики чая в пакетике говорят о многом. О том, присутствуют ли в составе такие компоненты, всегда можно узнать по упаковке, на которой производитель обязан указывать подобную информацию.
В обязательном порядке следует исследовать и дно коробки, в которой лежат чайные пакетики — на его поверхности не должно быть чайной пыли, если ее много — от покупки стоит
воздержаться, это свидетельствует о не самом качественном содержимом.
Только почки подбираются, когда речь идет о желтом чае, их сразу после сбора вялят на солнце и обдают кипятком, после чего подвергают сушке.
Выбирая «тот самый» лучший пакетированный чай по рейтингу, можно сделать следующее: отрезать кусочек чайного пакетика и высыпать на белый лист содержимое. В идеале листики должны быть крупными, примерно одного размера, цвета и запаха.
Зеленый и черный чай как два самых популярных напитка в мире на рынке представлены в огромном ассортименте, причем большим разнообразием славится пакетированный продукт. Он может быть как дешевым, так и дорогим, причисленным к списку элитных и произведенных действительно из высококачественного сырья. Какова история чайного пакетика и какой черный чай лучше?
О плюсах и минусах можно говорить еще много, так как мнений о данном продукте великое разнообразие. При выборе заварки в индивидуальной упаковке нужно учитывать целостность упаковки и наличие полной информации о чае. Если пакетик дополнительной упакован в фольгированный конверт, есть вероятность того, что чай лучше других сохранил свой аромат и вкус. Обычно таким способом упаковывают действительно качественный продукт, где лист правильно измельчен и нет примесей пыли и мусора.
История появления на рынке
Хуже всего в чайном пакетике обнаружить лишь пыль
Greenfield Magic Yunnan — один из лучших пакетированных чаев
Из минусов можно отметить:
Помимо этого, желательно запомнить общие рекомендации, касающиеся температуры воды и времени заваривания чая разных сортов:
Основное руководство по завариванию чая в пакетиках выглядит следующим образом:
Применение
Чтобы этого избежать, рекомендуется сначала нагреть до кипения чашку воды в кружке, пригодной для использования в микроволновке, затем положить в нее чайный пакетик и дать ему настояться в течение 1-3 мин. (или больше, в зависимости от сорта).
Заваривание чайного пакетика не позволяет кусочкам листа оставаться в напитке и неизбежно попадать на зубы и язык при питье. Фасованный чай также позволяет контролировать время заваривания и не дает напитку стать слишком крепким или горьким, если это нежелательно.
Очевидно, что чайные пакетики чаще всего используют для приготовления напитка. Однако есть и другие распространенные способы их применения.
Пакетики из бумаги несколько хуже предыдущих, покупая такай чай, следует обратить внимание, что бумага не должна иметь привкуса и быть в меру пористой и небелёной. Нитка должна быть привязана или пришита к пакетику, но никак не приколота металлической скрепкой.
Проверить чай в пакетиках на наличие красителей достаточно просто, для этого нужно положить пакетик в холодную воду. Минеральные красители растворяются первыми, они тонкими коричневатыми струйками будут вытекать на дно стакана сквозь пакетик.
На что нужно обратить внимание, покупая чай в пакетиках?
Самый лучший пакетик сделан из шёлка или нейлона, однако второй вариант чаще всего предпочитают лишь очень солидные чайные компании.
Цвет чёрного чая в пакетиках должен быть тёмным, почти чёрным. Если чёрный чай коричневого цвета, значит он плохого качества. В хорошем чае пыли должно быть минимальное количество, чем больше пыли, тем ниже качество чая.
Вкус чёрного чая высоких сортов должен быть терпким и немного вяжущим, если же чай имеет посторонние привкусы, значит он низкого качества или что ещё хуже, имеет в своём составе красители и прочую химию.
А если «чайным листам» удалось завариться в холодной воде, напиток приобрел обычный темно-коричневый оттенок, запомните упаковку в лицо, выбросьте и никогда больше не покупайте. В таких пакетиках кроме листочков чайного куста, если они там вообще есть, конечно, содержатся ароматизаторы и красители.
Впрочем, ничто не мешает недобросовестному производителю для пускания чайной пыли в глаза покупателю поместить в пирамидку или в фольгированную упаковку дешевый, некачественный продукт.
Поэтому чай в индивидуальной фольгированной упаковке – не непозволительная роскошь или грамотный ход маркетологов, а немаловажный фактор, подтверждающий заботу производителя и потенциальном покупателе.
Как выбрать чай в пакетиках
Так существуют ли лучшие марки чая в пакетиках, или необходимо избавиться от привычки ставить знак равности между листовым чаем и пакетированным? Различные компании иногда проводят исследования данного продукта и составляют рейтинги.
Как мы уже говорили, хороший пакетированный чай не должен завариваться моментально. Должный оттенок, вкус и аромат напиток должен приобрести примерно через 5 минут после добавления воды.
После того, как напиток перекочевал в желудок, осмотрите стенки чашки. Коричневый налет свидетельствует о не самом лучшем пакетированном чае, или даже о просроченном сырье.
Поэтому выбирайте упаковку продукта, на котором нет подобных надписей:
