Да, по правде сказать и болеть после похудения на 35 кг я почти перестал (1 раз простыл за год – дня на 4-5 да и то на ногах переходил).
– При простудах. Однозначно да, подтверждаю. Существенно смягчает носоглотку, становится легче дышать. Если это не бронхит, заметно мягче и реже кашель. В пот сама по себе не бросает, но говорю, что я пил с мёдом/лимоном её и поэтому потел.
“Горный чай” Железенца содержит флавоноиды, эфирные масла, тритерпеновые гликозиды, дитерпены, куркуминоиды и кариофиллен. Считается, что он содержит много антиоксидантов, которые ценны для организма.
В 2004 году группа исследователей с медицинского факультета Афинского Университета (Лаборатория биологической химии) сделала вывод, что экстракты железницы могут в будущем стать основой для создания антиостеопоротических препаратов, в то время как спустя несколько лет
Рекомендую посвященные железнице исследования греческих учёных Τριανταφύλλου, Κεφαλάς, Τσάκνης, Χαραμή, Λιναρδάκη, Βασιλοπούλου και Στάγκος, в одном месте нет, придётся поискать самостоятельно.
Греческие производители и продавцы радостно перечисляют многочисленные целебные свойства Железницы – чуть ли не рак она предотвращает и тромбы “рассасывает”и камни из почек выводит и много чего ещё делает полезного. Возможно и так. Но я всё это не проверял и делю эту информацию, как исходящую не от научных, а от коммерчески заинтересованных источников на 10. Нет, лучше на 100. Перечислю только свой опыт употребления железницы и субъективную пользу, которую ощутил сам.
Это необыкновенное растение с бархатным стеблем и «кроной» бело-желтых колокольчиков имеет целый ряд целебных свойств — оказывает противоопухолевое и репеллентное действие, проявляет антибактериальную активность, эфирное масло используется в парфюмерно-косметической промышленности.
— А как это? — спросите вы.
P.S. В качестве примечания. Греческий «цай вуну», как оказалось, произрастает не только в Греции. Это растение известно и в других местах, например в Крыму и на Кавказе, где оно широко произрастает и носит название Татарчай, лимонник, чабан чай.
Однако не в каждой стране столь распространена традиция и «идеология самовара», вечерние посиделки за чашечкой дурмана под названием «Бодрость» и долгие-долгие задушевные беседы «о своем, о наболевшем».
Именно так, как средство от недуга, употребляют великие эллины сей продукт, впрочем как и любой другой чайный напиток, заменяя его повседневную суть ароматом кофейных зерен.
А что же греки?
— Ведь чай, впрочем, как и хлеб, всему голова!
Согласно легенде, раненых в Троянской войне отпаивали эликсиром из железницы и прикладывали травяные примочки на их раны.
Давайте обратим свои взоры к Великому Олимпу.
Чай, заваренный из железницы сирийской имеет много названий: “Критский чай”, “Чай с горы Парнас”, “Чай с горы Олимп”, “Греческий горный чай”, “Пастуший чай”.
My Cart
Его горные хребты хранят в себе не только память о мифических событиях, но и неисчерпаемый кладезь знаний древних лекарей. Диоскорид и Теофраст описывали Железницу (Малотиру), как ценнейшее лекарственное растение от всевозможных напастей.
Собирать Малотиру начинают с момента зацветания нижних цветков, потому что именно в это время растение содержит максимальное количество эфирного масла, из-за чего ее цветы и листья благоухают нежнейшим ароматом.
Малотира – “горный чай”, цай вуну (ΤΣΑΙ ΒΟΥΝΟΥ), что в переводе с греческого означает “тот, кто железный или обладает железом”, названа так из-за большого содержания йода, благодаря чему в древние времена ее эффективно применяли для лечения ран, полученных от железа.
Для заваривания популярного лечебного чая, славящегося превосходным вкусом и изысканным ароматом, используют всю надземную часть растения.
Железница сирийская легко размножается и черенками, и семенами. Я размножала ее только семенами. Вот так выглядели молодые растения после высадки рассады в грунт.
Название " Sideritis " (железница) происходит от греческого «включающий железо», σίδηρος , потому как эта трава считалась действенным средством для лечения «травм от железного оружия», то есть травм, которые получали воины на полях сражений. Древний медик Диоскорид рекомендовал " горный чай " воинам как омолаживающее, регенерирующее средство, которое помогает исцелиться быстрее и полнее. Род включает в себя почти 200 видов. Это устойчивые к засухе, теплолюбивые однолетние и многолетние травы, полукустарники и кустарники семейства Губоцветные. Многие виды культивируются как ароматические, лекарственные или декоративные растения. Вот некоторые из представителей рода железница:
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Войти
Чай из нее имеет отличный вкус и аромат и действует как противовоспалительное, бактериостатическое, антиоксидантное, антибактериальное, благоприятное для желудка, потогонное, тонизирующее средство, а также средство против анемии.
Что же, грекам, пожалуй, повезло, а как же мы? Не печальтесь. У нас это чудо произрастает в Крыму, посему и называется железница крымская (Sideritis taurica). Найти ее можно в некоторых горных и холмистых регионах, на каменистых степных склонах. Много ее в предгорьях Чатыр-Дага и на горе Клементьева под Коктебелем.
Греческий горный чай – это напиток из заваренных листьев и цветков растения рода железница (лат. Sideritis). По-гречески он называется τσαϊ του βουνού, а читается «тса-ее ту ву-ну». Каждый регион Греции дал этому напитку свое название — "чай с горы Олимп", "чай с Парнаса" и "пастуший чай" — напиток греческих пастухов.
Горный чай — сильнейший иммуномодулятор, который позволяет организму справляться с болезнью в кратчайший срок. Продолжительное употребление напитка — гарантия долголетия. Согласно легенде, раненых в Троянской войне отпаивали эликсиром из железницы. Считалось, что эта трава способна оказывать заживляющее действие на раны полученные от железа, да и названа она благодаря этому свойству.
Способ заварки довольно прост: 15 г сушеных листьев и цветков заливают литром кипящей воды и настаивать около 10 минут. Можно добавить в чай мед или лимон. Греки подают горный чай обычно с черными оливками, сыром фета и хрустящим хлебом. По вкусу напиток напоминает наш Иван-чай.
Это интересно! Аналог железницы горной растет и в Крыму, где, соответственно, носит название железница крымская. Встречается она в каменистых горных или холмистых местностях – в предгорьях Чатыр-Дага или под Коктебелем.
Обновлено: 08-11-2019
Описание, состав, выращивание
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
В отличие от многих других лекарственных растений, железница может похвастаться тем, что ее польза была подтверждена лабораторными исследованиями. Горный чай является сильным антиоксидантом, обладает ярко выраженным успокаивающим действием и не содержит возбуждающих компонентов, поэтому может употребляться перед сном.
Опубликовано: 06-07-2018
Являясь мощным иммуномодулятором, горный чай помогает в самые короткие сроки организму справляться с болезнью. Говорят, что и своим долголетием горные пастухи тоже обязаны этому замечательному напитку. Да, и воины Трои, раненые во время знаменитого сражения, получали эликсир из железницы в качестве лекарства. По легенде отвар помогал заживлению ран, полученных от железа. И название свое горная трава получила благодаря данному поверью.
По-гречески этот напиток называется малотира (μαλοτήρα [малоты́ра]) или цай ту вуну (τσαϊ του βουνού [цаи ту вуну́]), что в переводе значит — горный чай. Правда, в каждом регионе Греции можно встретить свое название, например, «чай с горы Олимп», «чай с Парнаса» и «пастуший чай», но вкус излюбленного напитка греческих пастухов от этого не меняется.
Горный чай τσαϊ του βουνού
Малотира чай — полезные свойства
Это растение светло-зеленого цвета с бархатными стеблем и «кроной» встречается в основном среди камней и обладает дюжиной целебных свойств:
Ученые объясняют его замечательные лечебные свойства наличием высокой концентрации танинов и флавоноидов.
Аналог греческого горного чая можно найти у нас в Крыму. И называется он соответственно: железница крымская (Sideritis taurica).
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодняшняя наша тема — греческие напитки.
Диоскорид называет горный чай «сидеритом», от слова σίδηρο – железо. Часто эту траву так и называют железницей, потому что она богата железом. Древние греки также считали, что это растение эффективно против ран, нанесенных железным оружием во время сражений.
Чай из сушеных трав Холомонда
Зарядиться энергией с утра
Горный чай содержит флавоноиды, эфирные масла, полезные кислоты, куркумин и кариофиллен (снижают боль, усиливают иммунную систему, уменьшают воспаления, снимают стресс и тревогу, улучшают пищеварение). Кроме того, в его составе есть такие вещества, как иридоиды, кумарины, лигнаны и стерины, которые имеют широкий спектр биологической активности. Доказано, что чай содержит много ценных для организма антиоксидантов.
Делаем настой из горного чая и липы. По желанию можно добавить 1 ложечку меда или коричневого сахара. Помимо прекрасного вкуса, напиток подарит вам спокойный сон, если пить его вечером.
Но пить этот приятный чаёк можно и просто для удовольствия!
Здравствуйте! Сегодня мы с вами приготовим по рецепту местных греческих хозяек н.
Растение было хорошо известно древнегреческому военному врачу, фармакологу и натуралисту -Диоскориду.
Греческий горный чай (τσάι του βουνού) используется с давних времен не только как согревающий напиток, но и как средство, укрепляющее иммунную систему и является одним из самых популярных трав в Греции.
Чем выше вы поднимаетесь, тем лучше чай
По словам китайцев, лучший чай растет только высоко в горах. То же самое касается и греческого горного чая. Он растет исключительно в горных районах. В частности, он произрастает в скалистых альпийских и субальпийских районах материковой Греции и на Крите.
Именно лечебные качества греческого горного чая сделали его очень популярным,но ученые заявляют, что он подвержен риску вымирания из-за чрезмерного сбора. По этой причине сбор дикорастущего горного чая в Греции запрещен.
Традиционно горный чай в Греции принимают во время простуды и инфекций верхних дыхательных путей, а также против расстройства желудка и желудочно-кишечного тракта. Он также считается противосудорожным, обезболивающим и заживляющим.
Традиционно горный чай предпочитают в Греции при простудных заболеваниях, воспалениях верхних дыхательных путей, а также для борьбы с желудочно-кишечными расстройствами, считается как спазмолитическое, обезболивающее и исцеляющее средство, хороший антиоксидант. Все эти свойства подтверждены лабораторными исследованиями. Было установлено, что горный чай северных регионов Греции содержит ряд ингредиентов с основными флавонидами, дитерпенами, фенилпропаном, монотерпенами.
Дополнительные исследования, проведённые в Германии, строят предположение, что он может защитить от болезни Альцгеймера.
В горах Греции произрастает около 17 видов этого растения. Наиболее известными являются «Sidiritis Athoa» (Афон), «Sidiritis scardica» (Олимп), «Sidiritis raeseri» (Парнас), «Sidiritis syriaca» (Крит), «Sidiritis Euboea» (Эвия).
горный чай Греции — одна польза без противопоказаний
Происхождение горного чая идёт от растений Sidiritis SPP, которые унаследовали своё название от греческого слова «железо», благодаря своим целебным свойствам излечивать раны, нанесённые железным оружием.
На острове Крит его называют «Milotira», слово итальянского происхождения (в переводе «перетаскивать болезнь»). Поэтому на венецианском Крите в былые времена его считали панацеей от простуды и респираторных заболеваний.
Предпочитался он бабушками и дедушками не как напиток, который пьют для удовольствия, а в качестве лекарства, обладающего успокоительными свойствами (неоднократно доказано учёными). В отличие от других видов, он не имеет стимулирующего эффекта и его можно употреблять вечером и перед сном.
Растёт в горах, каменистых местах на больших высотах. Род сего растения включает в себя множество видов (до 150 растений). Большая часть этих растений из-за употребления местным населением находится на грани вымирания. Греция и Испания являются странами с высоким потреблением оного напитка.
Экстракты из заваренного напитка могут способствовать профилактике остеопороза, а также защиты от потери плотности костной ткани и повышения механической прочности кости. Также полезные свойства растения применяют в индустрии красоты, используя в различной косметической продукции (крема против старения, маски и шампуни для окрашенных волос, защищающих от выцветания).
