Заваривание чай китайским способом не терпит суеты и превращает банальную чашку чая в традицию, своеобразный ритуал. Представляем вам самый легкий способ заваривания чая проливами, который подойдет для любого сорта китайского чая:
Способ заваривания чая по китайски “проливами”
Способы заваривания чая: по китайски и по европейски
Не забудьте насладиться изменяющимся ароматом чайного листа на всех этапах приготовления чая, от закладки сухой заварки, до последнего пролива. В процессе заваривания чайный лист раскрывается не только внешне, но и раскрывает свой истинный цвет, вкус и аромат.
К европейскому способу заваривания мы привыкли с детства:
Заваривание чая по европейски
