Чайная комната Аннабель — Кингсвилл, Онтарио

В самом сердце самого южного города Канады находится одно из моих любимых мест для послеобеденного чая. Annabelle’s Tea Room открылась в 2007 году и расположена в историческом доме 1859 года в Кингсвилле, Онтарио. Если вы следите за мной в Instagram, то, возможно, заметили, что в свой день рождения я всегда выкладываю фотографии, на которых запечатлен мой визит сюда на послеобеденный чай, так как это уже стало традицией. Всякий раз, когда я делюсь снимками своих торжеств, меня часто спрашивают, где находится этот чудесный магазин, чтобы внести его в свой список мест, которые нужно посетить.

Я всегда (отчасти) шучу, что, если бы я могла, я бы ходила в чайную Annabelle’s Tea Room каждый день, потому что еда, чай, обслуживание и атмосфера просто замечательные. Как только вы переступаете порог, вас встречает аромат свежеиспеченных булочек, звон чашек, легкая болтовня любителей чая и тихая музыка, создающая идеальную атмосферу в красиво оформленном винтажном чайном домике.

Чайная Аннабель

Слева от входа вы найдете чайный магазин, состоящий из стены с банками рассыпного чая, который вы можете купить и забрать с собой домой, а также множество других сувенирных товаров, таких как сахар, причудливые чайные настои, книги, открытки и другие сезонные сувениры.

Чайная Аннабель

Справа — одна из комнат для сидения, которая является лишь пиком того, насколько великолепна остальная часть чайной комнаты с множеством антиквариата, связанного с чаем.

Чайная Аннабель

Прямо перед вами небольшая лестница, ведущая к другим зонам отдыха, куда вы можете направиться после того, как подождете, пока вас усадят.

Когда вы садитесь в одном из трех залов, вам предлагают меню чая, меню обеда и меню алкогольных напитков. Как правило, персональный чайник стоит 2,50 доллара, а больший чайник на двоих — 5,00 доллара. В зависимости от того, какой чай вы закажете из обширного ассортимента, цена может быть немного выше. Индивидуальный чайник подается в серебряном чайнике из нержавеющей стали, а чайник для общего пользования — в фарфоровом чайнике, который сочетается со всей остальной чайной и обеденной посудой Annabelle’s Tea Room.

Чайная Аннабель

За вашим столом вы также найдете блюдо с кубиками белого и коричневого сахара, если вы хотите подсластить чай, и, в качестве особого штриха, всегда есть по крайней мере один кубик сахара ручной работы, который гости могут использовать (если вы не считаете, что это слишком красиво!). Выбор чая среди множества вкусных вариантов может занять некоторое время, но их меню немного облегчает эту задачу, так как в нем чаи распределены по видам чая, с кофеином или без, элитные чаи, чайные смеси, цветочные чаи и детские чаи (тутти-фрутти и баблгам).

Решение:   Создавайте более сладкие чайные моменты с Chambre De Sucre + подарок

Обед в Annabelle’s Tea Room подается со вторника по воскресенье с 11:30 до 14:30, и мой основной заказ — «Чайный сервиз королевы» ($16,95), который состоит из ассортимента мини-бутербродов с чаем, свежеиспеченной булочки и чашки супа дня. Мне доводилось бывать в Annabelle’s Tea Room с другими гостями, которые предпочитали другие блюда, такие как Quiche Du Jour, подаваемый со свежим домашним салатом, Portobello Baguette Sandwich, сопровождаемый свежим домашним салатом, и Anytime Tea Service, подаваемый на трехъярусной подставке с булочками, чайными сэндвичами и пирожными. Полное меню обедов можно посмотреть здесь.

Чайная Аннабель

Пожалуй, одна из моих самых любимых вещей в Annabelle’s Tea Room — это презентация блюд. Когда вам подают блюдо, вы сразу заметите, с какой любовью оно было приготовлено: уникально вырезанные фрукты и овощи по бокам вашей тарелки, свежая зелень на вашем блюде и тонкие вырезки из печенья, украшающие ваши угощения. Даже то, как они подают масло для вашей булочки (вместе с девонским кремом и джемом, конечно же), не остается незамеченным. На зубочистку нанизывают маленький шарик масла, который помещают в лепешку. Во время моего первого визита сюда я подумал, что это такая красивая презентация, и принял его за шарик белого шоколада. Не волнуйтесь, я узнал, что это такое, после того, как тут же пожалел, что положил все это в рот, хаха! Хотя это место может выглядеть и казаться рестораном высокой кухни, стоимость блюд варьируется от $15 до $26, и повседневная одежда определенно подходит.

После заказа чая и обеда обязательно воспользуйтесь временем ожидания, чтобы изучить декор чайной комнаты Annabelle’s Tea Room. Как уже упоминалось ранее, тема этого чайного места — антиквариат. Вы найдете стены, камины и полки, украшенные прекрасными произведениями искусства, книгами, зеленью и чайными ложками. Элегантные чашки и блюдца можно найти на каминах, в верхней части дверных коробок и даже в украшениях из чашек на люстрах. Кроме того, в чайной Annabelle’s Tea Room отлично подходят сезонные украшения для чайного домика, презентация блюд и даже кустарные сахарницы. Мой день рождения приходится на Рождество, поэтому у меня всегда есть возможность посмотреть, как у них все оформлено.

Решение:   За пределами чайного пакетика: руководство для начинающих по листовому чаю

Если вы когда-нибудь окажетесь в Кингсвилле, Онтарио, то обязательно внесите это чайное место в свой список путешествий. Я уже не могу дождаться, чтобы запланировать еще одно послеобеденное чаепитие там!

Посетите чайную Annabelle’s Tea Room:

76 Main Street East Kingsville, Ontario, Canada annabellestearoom.com

*Если вы планируете посетить это место, я настоятельно рекомендую забронировать столик, так как он может быстро заполниться.

**UPDATE: Эта статья была написана в 2017 году. К сожалению, в 2020 году Annabelle’s Tea Room окончательно закрылась. Нам будет очень не хватать этого места!

Оцените статью
Генеральский чай
Комментарий под чаёк