кЕдА/л (килоединица аллергена на литр).
Метод исследования
Синонимы русские
Венозную или капиллярную кровь.
Единицы измерения
В травах, используемых в приготовлении напитка, содержатся разнообразные биологически активные субстанции и витамины, для которых свойственно иное воздействие и приведение к формированию аллергии. В связи с чем, для более легкого определения аллергена, рекомендуется употребление травяных чаев из 2-3 ингредиентов. Нередко возникновение аллергии на подобный напиток отмечается у людей с аллергией на полынь.
Важно! Аллергия на чай может проявиться даже у грудничков, это происходит при попадании его в организм ребенка в процессе грудного вскармливания. Как следствие, в процессе кормления грудью матери рекомендуется максимально исключить данный напиток.
Но чаще всего аллергия на чай вызывается добавками и ароматизаторами, входящими в его состав. Этими дополнительными компонентами могут быть:
Факторы, провоцирующие аллергию
Формирование аллергии на зелёный чай отмечается не так часто, как на чёрный. Напротив, такой напиток рекомендован к использованию, чтобы закреплять защитные силы организма, нормализовать пищеварительную функцию. Чаще всего возникновение нестерпимости зелёного чая обусловлено всевозможными добавками либо его плохими характеристиками.
Именно эти компоненты могут вызвать непереносимость бодрящего напитка. Кроме этого, индивидуальная реакция на отдельные составляющие, входящие в химический состав чайного листа, могут выступать в качестве пищевых аллергенов у пациентов. Редко, но возможно, проявление реакции организма на чай у маленьких детей. Не последнюю роль в развитии недуга, играет снижение иммунитета вследствие длительных хронических заболеваний или лечения антибиотиками.
Помимо сказанного, аллергия на чай может развиться под влиянием таких факторов:
Помимо аллергопробы доктор иногда назначает лабораторное исследование крови на определение иммуноглобулина Е. По сравнению с кожным тестом, такая диагностика безвредна даже для грудного ребенка, так как отсутствует непосредственный контакт с раздражителем. Как следствие опасности возникновения аллергии даже на незначительное количество аллергена нет.
Еще хорошо помогает выпить полтора-два литра чистой воды, желательно предварительно профильтровав или прокипятив ее. Таким образом, можно спровоцировать выведение аллергена из организма и устранить первые симптомы.
Если у вас проявилась аллергия на чай, во время лечения и после лучше всего полностью отказаться от его употребления. Можно проконсультироваться с лечащим врачом – отказываться ли от чая полностью либо избегать определенных сортов или марок чайного напитка. Проведение специальных аллергопроб даст возможность понять, какой именно вид чая может вызывать у вас аллергические реакции.
[4], [5], [6]
Лечение аллергии на чай
Если вы обнаруживаете у себя или у близкого вам человека даже один признак аллергической реакции на чай, вам следует, во-первых, немедленно приостановить распитие чая и приобрести в ближайшей аптеке противоаллергическое средство. Обычно человек чувствует себя лучше уже через несколько часов после употребления препарата.
Зачастую аллергия настигает людей с ослабленным иммунитетом. И еще одно важное свойство – аллергии на чай «все возрасты покорны». Время проявления реакции может варьироваться: она может быть как моментальной, бурной и быстрой, так и медленной и проявиться только через несколько дней.
Если реакция проявляется особо ярко, лучше всего обратиться к специалистам. Только доктор вправе назначить более мощные препараты против аллергии — гормоны-глюкокортикостероиды, стабилизаторы тучных клеток и т.д.
Аллергия на чай относится к пищевым аллергиям и является одним из их видов.
Медики рекомендуют в последующем, после постановки диагноза, постепенно и под наблюдением лечащего врача вводить в рацион ряд пищевых продуктов с целью выявления индивидуальных реакций организма на каждый из них.
Специалисты разработали перечень двойников-аллергенов, при контакте с которыми у пациентов может развиться негативная реакция. При составлении таблиц перекрестной пищевой аллергии используется следующий принцип – аллерген, вызывающий основную реакцию берется за основу. Затем выявляют группы раздражающих веществ, которые имеют аналогичное строение (а значит и идентичную реакцию организма).
Пример. У пациента выявлена истинная аллергия на пшеницу. Она при определенных условиях развивается и на другие злаки. Значит, необходимо исключить из продуктов питания все эти злаки.
Диета при пищевой аллергии
Если больному не оказана грамотная врачебная помощь, развивается анафилактический шок, при котором высока вероятность летального исхода.
Принято считать, что патология имеет наследственную природу. Если один из родителей имеет склонность к аллергии, то вероятность возникновения такой же реакции на некоторые пищевые продукты у малыша достаточно высока. При двух родителях-аллергиках ребенок практически всегда имеет ту же самую проблему.
Пищевая аллергия – специфическая реакция организма, которая проявляется после употребления в пищу определенных продуктов питания (или их ингредиентов). Чаще всего подобную защитную реакцию вызывает белок, реже – жиры и/или углеводы.
От больного требуется самодисциплина и четкое соблюдение предписаний врача. Разумным решением будет питаться каждым из продуктов один раз в 4-5 дней. Возможно, реакция развивается не на конкретное блюдо, а на накопление определенного аллергена из него, когда он поступает в организм регулярно и концентрируется в нем.
Чай – это наиболее популярный и почитаемый напиток по всему миру. В настоящее время в магазинах можно приобрести множество видов чая не только чёрного или зелёного, но и с травами и даже ягодами. Благодаря такому разнообразию многих любителей чаепития интересует вопрос, может ли быть аллергия на чай. В настоящее время и правда нередко отмечается появление реакции на это снадобье, так как в 10 % случаев диагностируют аллергию как раз на пищевую продукцию.
Аллергия на чай представляет собой вид пищевой реакции. В теории каждая пищевая продукция при попадании в организм рассматривается иммунной системой агрессивно. Как следствие синтезируются антитела к раздражителям (этот процесс называется сенсибилизацией), как следствие начинается развитие признаков аллергической реакции.
травяную либо ягодную добавку.
Непосредственный раздражитель, содержащийся в чайных листочках – белок f222. Как правило, формирование аллергии наблюдается на напиток, включающий в свой состав:
Аллергическая реакция на чай не является недугом. Чаще всего от нее избавиться можно, сменив сорт напитка. Если правильно подойти к выбору терапии, можно полностью избавиться от проблемы. В случае появления каких либо изменений в самочувствии из-за употребления чая лучше обратиться к врачу, а не оставлять подобное расстройство без внимания.
Большинство из нас употребляют черный чай практически ежедневно. У многих людей он является любимым напитком. Существует огромное количество сортов черного чая, каждый может подобрать его по своему вкусу.
Бывают случаи, когда аллергия всё равно проявляется, и в этом виноват недавно выпитый чай. Если у вас началось чихание, слезотечение или появились кожные проявления, в течение часа выпейте 1.5-2 литра отфильтрованной кипяченой воды. Таким образом, вы выведете аллерген из организма и избавитесь от негативных последствий чаепития.
Возбудители аллергии
При первых проявлениях аллергии отказаться от чая и обратиться к врачу. Он назначит исследование на аллергопробы, чтобы определить точную причину аллергии.
Для начала нужно обмолвиться, что если почувствовали симптомы аллергии, стоит немедленно прекратить употребление чая, и обратиться к врачу-аллергологу. В основном после просмотра у аллерголога, вам назначат терапию, к слову, подбирается она строго индивидуально, поэтому ни в коем случает, не употребляйте таблетки, которые вам советуют ваши друзья, до осмотра специалиста.
Непереносимость чая может выражаться по-разному. Это может быть как простые проявления на коже в виде сыпи или зуда, так и сложные отеки и приступы удушья. Однако наиболее распространенной реакцией при наличии аллергии на чай является головная боль, кашель, слезотечение сразу после чаепития.
Любое лекарство может вызвать аллергическую реакцию. Вот несколько лекарств, которые вызывают аллергию наиболее часто:
Симптомы аллергии на лекарства
• Препараты пенициллина (нафциллин, ампициллин, амоксициллин)
• Сульфамидные препараты
• Барбитураты
• Инсулин
• Вакцины
• Противосудорожные препараты
• Лекарства, применяемые при лечении гипертиреоидизма.
Если аллергия проявляется в острой форме, для облегчения дыхания делается инъекция эпинефрина. Также используются антигистаминные и стероидные препараты.
Чтобы поставить диагноз аллергии на лекарства, врач расспрашивает пациента, какие лекарства он принимал и принимает сейчас. Доктору также необходимо изучить историю болезни пациента и провести осмотр. Если этого будет недостаточно, может потребоваться проведение кожных проб, анализов крови и других исследований.
Это обусловлено многокомпонентным составом. Для выявления аллергена придется перепробовать несколько чайных сортов с добавлением одного или двух видов трав. Таким способом будет выявлен ингредиент, наносящий вред здоровью. Его следует полностью исключить из рациона.
Для подтверждения негативной реакции на чайный продукт пациенту назначаются специальные пробы. Это позволит выявить конкретный компонент напитка, вызывающий симптомы. В дальнейшем лечебный процесс состоит из нескольких мероприятий:
Болезненная реакция организма может быть спровоцирована различными вкусовыми и ароматическими добавками, входящими в состав определенного сорта зеленого чая.
Травяной чай
Конкретный план лечения и лекарственные препараты назначает специалиста после диагностики заболевания и выявления аллергена. Для этого учитывается возраст больного, проявляемые симптомы и имеющиеся хронические заболевания.
Если употребляя привычную черную заварку, не было замечено никаких отклонений, а после принятия травяного чая обнаружились симптомы аллергии, то ответ очевиден – дело в травах.
По словам специалистов, с такой проблемой обращается все больше людей всех возрастов.
Самыми известными препаратами считаются: Эриус, Кларитин, Зиртек, Супрастин, Тавегил, Зодак.
Реакцию вызывают белки мяса, например, формируется перекрестная реакция на говядину при аллергии на молоко, аналогичная реакция может развиваться и на яйца. Вторая возможная причина – пищевые добавки, которые обильно добавляют при приготовлении полуфабрикатов, фастфуда и колбас. В мясе могут содержаться антибиотики и другие лекарственные препараты, которые вводились животным, особенно незадолго до убоя. Тем не менее есть и гипоаллергенные виды мяса: баранина, крольчатина и индейка.
Мед – полезный натуральный продукт, используемый в кулинарии и медицине. Однако в то же время это один из самых сильных аллергенов. Поэтому этот продукт не рекомендован детям до 3-х лет. Наиболее опасен в этом плане цветочный мед. И даже если аллергия на этот вид меда есть, на другие она может отсутствовать. Несмотря на всю пользу меда, нужно помнить про дозировки – не более нескольких столовых ложек в день.
К числу самых мощных аллергенов относят и зерновые продукты. Их цветение становится причиной поллиноза, зерновые могут вызывать и проявления пищевой аллергии. Среди злаков есть и гипоаллергенные – рис и гречка. Поэтому их часто используют в качестве первого прикорма у детей. Выявление реакции довольно сложное, ведь часто эти продукты употребляются в составе других блюд, потенциальных аллергенов, например, с молоком или мясом.
9. Овощи
Среди всех белков яиц наиболее опасен альбумин. Он чаще провоцирует аллергические реакции. Но есть особенность: при приготовлении, например, при варке яиц вкрутую, альбумин исчезает из желтка, но вот в белке сохраняется. Обычно первые реакции проявляются еще в детстве, и об этом нужно предупреждать врача. Ведь некоторые вакцины или лекарства могут его содержать. Яйца содержатся во многих продуктах, которые ежедневно попадают на стол: выпечка, многие виды сладостей, майонез, соусы, макаронные изделия и др.
Морепродукты, особенно экзотические, часто вызывают аллергию, не исключены и перекрестные реакции. При аллергии на рыбу реакция проявляется при употреблении креветок, кальмаров. К числу аллергенных продуктов можно отнести ламинарию и морскую капусту.
Это основные источники витаминов и минералов, клетчатки и других полезных веществ. Но среди них найдутся сильные аллергены – томаты, редис, свекла и морковь. В этом случае реакцию провоцирует красный и оранжевый пигмент овощей. Поэтому в первом прикорме детям рекомендованы зеленые или белые овощи, ведь они считаются менее аллергенными.
Аллергию многие специалисты называют болезнью современности, и на протяжении последних 100 лет она встречается все чаще. На сегодняшний день пищевой аллергией страдает 10 % населения планеты.
2. Желудочно-кишечный тракт: отек губ, языка, тошнота, рвота, боли в области живота, диарея, запоры.
Важно, что симптомы аллергии в ротовой полости, как правило, возникают в течение нескольких минут после употребления продукта-аллергена и обычно не длительны. А вот реакции гиперчувствительности в желудочно-кишечном тракте (рвота, тошнота, колики) развиваются в течение 2 часов после употребления продукта.
Почему возникает пищевая аллергия
У взрослых самыми распространенными продуктами, вызывающими пищевую аллергию, являются:
Замечали ли вы, что на определенные продукты ваш организм реагирует необычным и не самым приятным образом? Отеки, зуд, высыпания, плохое самочувствие? Возможно, ваша проблема — пищевая аллергия.
Раньше данный метод терапии применялся в основном к аллергиям непищевой природы, но сейчас расширил сферу применения. Исследования показывают высокую эффективность и относительную безопасность такой терапии.
Группа заболеваний, при которых основными являются симптомы кожной аллергии, называется аллергодерматозами. К ним относятся такие заболевания как крапивница, аллергический контактный дерматит, атопический дерматит, экзема, токсидермия и т. д.
К факторам риска относится также наследственная предрасположенность к аллергическим заболеваниям.
Кожная аллергия: основные причины
Чаще наблюдается распространенная токсидермия, которая проявляется множественными высыпаниями и зудом. Нередко в такой тип кожной аллергии вовлекаются слизистые оболочки, на которых также могут быть различные высыпания.
В зависимости от вида аллергодерматоза те или иные признаки кожной аллергии могут быть особенно выражены или, наоборот, отсутствовать.
Экзема — хроническое рецидивирующее заболевание кожи аллергического генеза, характеризующееся полиморфной зудящей сыпью (везикулы, эритема, папулы). Причины экземы могут быть самыми различными, от внешних факторов (химические вещества, лекарственные, пищевые и бактериальные аллергены) до внутренних.
