Тогда вы можете воспользоваться на выбор одним из трех наиболее популярных вариантов — покраска при помощи кофе, чёрного чая или каркаде. В исполнении они просты, не требуют хитроумных приспособлений и профессиональных навыков.
Учтите, что для окрашивания чаем каркаде следует использовать только белые яйца.
Подготовительный этап
Для получения нежно-голубого цвета каркаде следует заварить как обычный чай. Настой перелейте в глубокую ёмкость и опустите в него яйца на 2-3 минуты. Затем достаньте, просушите и снова отправьте в настой. В данной части процесса следует немного повозиться, проверяя каждую минуту их оттенок. Когда они приобретут желанный для вас цвет, извлеките полностью. Зачем столько внимания?
Крашеные яйца – это традиционный Пасхальный подарок, символ весеннего праздника возрождения. Желаете покрасить яйца в привлекательные цвета с использованием подручных и натуральных средств?
Все предельно просто. 3 столовые ложки чёрного чая залейте крутым кипятком. Через 20 минут, когда настой станет достаточно крепким, опустите в него предварительно отваренные яйца на несколько часов (для получения более насыщенного цвета на ночь). Наградой за ваши усилия станет приятный для глаз коричневый цвет.
Ингредиенты:
В чашки разлейте чай, выложите сваренные яйца и оставьте окрашиваться на час, периодически переворачивая яйца для их наилучшего окрашивания.
Пока яйца остывают, подготовьте заварку. Для этого в глубокую и достаточно широкую кастрюлю всыпьте скрученные листочки чая, залейте их крутым кипятком в объёме 600 миллилитров, накройте крышкой кастрюлю прокипятите чай минут 5. Оставьте чай настояться еще минут на пять.
— 3 куриных яйца,
— 600 миллилитров очищенной воды,
— 40 грамм черного чая.
Для получения ровного и красивого цвета пасхальных яиц необходимо, чтобы они изначально были чистыми. Поэтому перед покраской яйца тщательным образом промойте водой с обыкновенным хозяйственным мылом или пищевой содой, затем несколько раз ополосните от остатков моющего средства.
После этого выложите чистые куриные яйца в ковш, залейте очищенной водой так, чтобы вода покрывала их полностью и варите около 8-10 минут.
Либо сложите яйца в ту же емкость, и прокипятите еще 3-5 минут для нежного кофейного оттенка.
Пропорции – 2 столовых ложки крупнолистового чая на 0,5 литра воды.
Сколько держать яйца в чае или кофе?
Заварите крепкий чай, опустите в него будущие крашанки примерно на 15 минут. Если оттенок слабый, можно проварить яйца в листьях, или оставить на ночь.
Не оставляйте яйца в каркаде надолго, так как есть риск появления серого цвета, который смотрится не очень празднично.
Интересная идея: если приготовить очень крепкий чай (чифир) в пропорции 8 чайных ложек на 0,5 литра кипятка, и залить им яйца на час, получится очень насыщенный цвет. Если красите белые яйца, потом можно процарапать тонкие рисунки или надписи, они будут белыми и контрастными на темном фоне.
alt=»Как необычно покрасить яйца на Пасху. Три разных оттенка яиц на Пасху из одной пачки чая.» /> Всем привет! Предлагаю оригинально и необычно покрасить яйца на Пасху. Для этого мы будем использовать натуральный краситель чай каркаде, и всего с одной пачки чая мы получим три разных оттенка, от серого до темно синего. Такие яйца ещё называют космическими
1.Яйца тщательно моем ,кладем в кастрюлю, засыпаем чаем ,добавляем соль и заливаем водой, так чтобы яйца были полностью покрыты .Добавляем уксус и отправляем кастрюлю на плиту, доводим до кипения и с момента как закипит, варим 7 минут. Затем снимаем с огня и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут вынимаем одно яйцо и протираем бумажным полотенцем. Это яйцо будет у нас самое светлое -серого оттенка.
1.Чай каркаде — 80 г
3.Протрем растительным маслом с использованием ватного диска или салфетки яйца, чтобы придать им блеска.
Северный поток-2 на 29.05.21: Фортуна упорно стремится к финишу нитки "Б", Черский догоняет За сутки 28.05.21 трубоукладчик…
Северный поток-2: Фортуна сбавляет темп до стыковки, Черский идет на рекорд укладки — на 31.05.21 У трубоукладчика " Академик…
Как сделать ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ за минуты — быстро, вкусно и просто Очень вкусное шоколадное мороженое в домашних условиях без…
Крым: решено перебрасывать в водохранилища стоки водопадов льющейся с гор воды
Яйца покрашены с помощью натурального красителя — заварки из черного чая. Яйца в чайной заварке получаются практически как в луковой шелухе.
Крым: решено перебрасывать в водохранилища стоки водопадов льющейся с гор воды Власти просчитывают возможность переброски воды…
Нам понадобятся (см. на фото №1)
Как сделать изысканно вкусный НАЛИВНОЙ ПИРОГ с ВИШНЕЙ — абсолютное удовольствие Все смешали и в духовку! Пирог с вишней по этому рецепту…
Если дома нет подходящего кофе – не беда, воспользуйтесь помощью черного чая. Этот напиток хорош тем, что дает очень яркий цвет, поэтому с его помощью можно красить не только белые, но и коричневые от природы яйца. На один литр воды нужно будет четыре столовых ложки чайных листьев. Заварите крепкий чай и опустите в него будущие крашенки на четверть часа. Если оттенок получится слабым, можете оставить яйца на ночь или проварить их в отваре.
Итак, вам необходимо взять 20 граммов куркумы, смешать с тремя столовыми ложками воды, чтобы получилась кашица, и выложить е в кастрюлю. Добавьте в емкость пол литра воды и доведите смесь до кипения. После этого переложите натуральный краситель в любую банку или миску с заранее сваренными яйцами, проследите, чтобы куркума полностью покрывала их. Чем дольше яйца пролежат в подготовленной смеси, тем более стойким, ярким и насыщенным будет их цвет. Минимальное количество времени – один час.
Пропорции следующие: одна чайная ложка на каждое яйцо. То есть, если вы планируете покрасить пять штук, вам понадобится столько же ложек кофе. Насыпьте порошок в кастрюлю, залейте водой и прокипятите на среднем огне пару минут. Далее существует два варианта решения проблемы: или сложите яйца в эту же кастрюлю и прокипятите еще пять минут для получения нежного кофейного цвета, или залейте крашенки полученным раствором и оставьте на три-четыре часа – в этом случае яйца будут насыщенно шоколадными.
Вариант 5: Чай или кофе
Если однотонные яйца вас не устраивают, и вы хотите получить в результате нечто оригинальное, обратите внимание на такой доступный и интересный вариант окрашивания, как тандем зеленки и луковой шелухи. В результате получился оригинальный мраморный оттенок, не похожий на другие.
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Есть два варианта окрашивания, каждый из которых даст яйцам желанный розовый цвет:
• пропустите сырую свеклу через комбайн, чтобы получить чистый сок. Добавьте в него небольшое количество уксуса и погрузите туда яйца. Приготовьтесь к тому, что для окраски таким образом понадобится больше свеклы, чем в первом варианте – сока должно быть много.
Сваренные яйца окунаем в заваренный слегка теплый чай, пускай полежать в комнате около часа, постоянно переворачиваем их, чтобы заварка начала окрашивать скорлупу. Потом ставим в холодильник на ночь или на 6-8 часов днем, если вы начали варить яйца с утра.
Заливаем 600 граммами кипятка и даем настояться минут 30, можно емкость накрыть крышкой.
Варим куриные яйца: промываем их с содой или мылом, тщательно и несколько раз ополаскиваем водой. Кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, чтобы она покрыла яйца полностью, всыпаем щепотку соли, чтобы их скорлупа не лопнула и не треснула. Когда вода закипит, засекаем 8 минут, чтобы яйца сварились вкрутую. Количество яиц в рецепте я указала немного, для примера. Если будете варить десяток яиц, то смело используйте чая грамм 60, чтобы настой получился крепче. Ну и воду соответственно больше.
И вот яйца хорошо окрасились, они имеют коричневый красивый оттенок.
В глубокую емкость, куда можно налить кипяток, высыпаем чай. Я использовала крупнолистовой, крепкий черный чай.
Ингредиенты:
— 3 шт. куриных яиц,
— 40 грамм крупнолистового черного чая,
— 600 грамм воды.
Крашенки для Пасхи готовы! Приятного вам аппетита!
Если уж мы заговорили о натуральных красителях, то советуем вам обратить внимание на наш мастер-класс, в котором рассказывается, как покрасить яйца на Пасху свеклой.
На окрашивания десятка куриных яиц потребуется ровно половина пачки каркаде.
На черные яйца я насмотрелась в прошлом году в Инстаграме и ещё тогда твердо для себя решила, что к следующей Пасхе сама сделаю точно такие же.
Сразу после извлечения, ещё мокрые, яйца гораздо темнее, чем будут после высыпания.
"Мраморные яйца" или "Черные драконьи яйца" с помощью 100%-натурального красителя Как окрасить яйца в чае каркаде — подробный пошаговый отзыв
Далее примерно раз в час яйца нужно переворачивать для равномерного окрашивания. В это время можно наблюдать за изменением цвета. Чем дольше яйца лежат в растворе — тем темнее будут по итогу.
Срок годности и дата производства напечатаны в специально выделенном белоснежном квадрате, что очень удобно.
У чая ещё какие-то награды есть, но мне кажется, там просто конкурентов нет, потому что чай каркаде особым спросом не пользуется и конкурентов на рынке у Принцессы Явы практически нет.
Сначала нужно отварить яйца до готовности, не в чае, а в простой воде. Яйца должны быть ещё горячими, когда мы приступаем к процессу окрашивания.
Такого точно никто не ожидал! Мало того, что от шпината яйца не окрасились в насыщенно-зеленый, как обещают нам в интернет-рецептах, так еще и яйцо с цветной скорлупой посветлело. Сварить яйца в шпинате оказалось не лучшей идеей, а вот что будет, если обмазать уже вареные яйца пастой из измельченного шпината?
Продолжаем наши эксперименты. На очереди вопрос, как покрасить пасхальные яйца краснокочанной капустой. Шинкуем капусту, ссыпаем в кастрюлю, варим.
Как покрасить пасхальные яйца шпинатом
К сожалению, от каркаде синий цвет не появился. Яйца покрылись какой-то легкой пленкой, которая легко стирается, но синевы нет. Что ж, у нас в запасе есть еще один вариант покраски чаем каркаде: надо оставить яйца в растворе на 2 часа.
– самый лучший краситель – это куркума: идеальное соотношение затрат на краситель – насыщенность цвета;
– свекла и капуста скорее подвели, чем покрасили, зато не слишком дорого;
– шпинат лучше красит руки, чем яичную скорлупу, и вообще, лучше его в салат, так больше пользы;
– чай каркаде красит, но все зависит от продолжительности и качества самого чая.
Как покрасить яйца на пасху без химии, если надоело красить только луковой шелухой, а использовать магазинные красители на химической основе не хочется? Мы проверили 5 способов из интернета: взяли чай каркаде, шпинат, свеклу, куркуму и краснокочанную капусту. Судя по картинкам из интернета, нас ждут насыщенные цвета и синие, зеленые, красные, желтые, фиолетовые пасхальные яйца. Проверим на своем опыте, так ли это!
Несмотря на собственный насыщенный цвет, паприка окрасила скорлупу яиц в нежный персиковый оттенок. Как и в случае с куркумой, время окраски на цвет не повлияло – яйца, пролежавшие в растворе 20 минут и час, выглядят одинаково.
Надо сказать, что большинство натуральных красителей придают скорлупе не слишком яркий оттенок, которому далеко до фабричных красителей. Однако используя натуральные ингредиенты, вы можете быть уверены в своей безопасности – ничего несъедобного в пищу не попадёт.
Важно: вытаскивать яйца из красителя необходимо осторожно, чтобы не смазать результат. Дайте скорлупе высохнуть – после этого краситель уже не сотрется.
Паприка
Интересно, что цвет у скорлупы после каркаде будет не красным или розовым, а голубым с лёгким фиолетовым отливом. Чем дольше яйцо пролежит в красителе, тем насыщеннее получится цвет. На фото ниже одно яйцо провело в растворе 20 минут, а другое – час.
Многие любят кисловатый красный чай из гибискуса. Чтобы использовать его как краситель, необходимо заварить 2-3 пакетика или пару ложек рассыпной заварки кипятком и дать настояться 5 минут. После этого в раствор можно погружать заранее сваренные яйца – пакетики и заварку перед этим следует вынуть.
В отличие от предыдущего опыта с красным чаем, насыщенность цвета практически не зависит от времени. Одно яйцо на фото ниже провело в растворе куркумы 20 минут, а другое – час, но разница практически незаметна.
Жёлтый порошок придёт любому блюду, куда его добавили, яркий цвет. Годится куркума и для покраски яиц. 1-2 чайных ложки порошка необходимо размешать в большом стакане горячей воды – и можно опускать туда яйца.
Уже на этой неделе православные христиане приступят к подготовке к Пасхе. Одной из главных традиций является окрашивание яиц. Для этих целей сегодня можно найти множество химических красителей ярких оттенков, а можно окрасить яйца с помощью натуральных ингредиентов — сайт 048.ua нашел десять способов.
Паприка
Шпинат
Таким способом можно получить розовый или красный цвет. В первом случаев необходимо взять 100 грамм веток или коры на три стакана воды, во втором — на один стакан. Нужно отварить кору или веточки вишни, дать настояться не менее 12 ч (лучше сварить за сутки до того , как красить яйца), и оставить на ночь. Затем обязательно отфильтровать сквозь сито и сварить в этом настое яйца.
Окрашиванием яиц чаем каркаде можно добиться лилового или насыщенного синего цвета с мраморными узорами. На десять яиц понадобится 70 грамм чая и литр воды. В кастрюлю засыпаем чай, заливаем водой, окунаем туда яйца и доводим все это до кипения, после этого сбавляем огонь и варим около 10 минут. Снимаем кастрюлю с огня и выкладываем яйца на бумажные полотенца.
