Какой Чай Считается Самым Лучшим В России — подробнее о чае

Нарушения зафиксировали в пакетированном чае Dilmah, где плесени оказалось в 3 раза больше, чем может быть. В пакетированном чае «Краснодарский» плесени в 4 раза больше допустимых значений. Группы бактерий кишечной палочки нашли в чаях марок Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, «Тот самый чай» и в листовом чае «Традиция». Незначительное число пестицидов выявили также в чаях «Беседа», Ahmad, Riston и «Принцесса Нури».

Результаты исследования показали, что в продаваемом в России чае нет красителей, ароматизаторов и примесей сорняков. Содержание кофеина и полифенолов находится в пределах нормы. При этом в 40 чаях из 48 обнаружили следы пестицидов, которые используют на чайных плантациях. Однако выявленные количества не смогут навредить здоровью человека.

Роскачество проверило 48 листовых и пакетированных чаев на качество и безопасность. Эксперты искали в товарах пестициды, тяжелые металлы, токсичные элементы, плесень и кишечную палочку.

В 10 случаях из 13 лучшим качеством отличаются листовые чаи. Это касается марок Akbar, Gordon, Dilmah, Riston, Brooke Bond, «Принцесса Нури», Alokozay, «Золотая чаша», «Майский» и Tess. Чай в пакетиках оказался качественнее листового у брендов Lipton, Greenfield и Ahmad.

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

В рамках проекта специалисты Роскачества попытались ответить на самые популярные вопросы, волнующие россиян, а именно:

Сначала о хорошем. Ни в одном из исследованных образцов эксперты не обнаружили посторонних примесей (включая металломагнитные включения, красители), потенциально опасных веществ, токсичных и радиоактивных элементов.

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Цена – 204 руб. за 100 шт.

Цена – 286 руб. за 100 шт.

В последнее время постоянно прибывает и в рядах ценителей зеленого чая, который считается самым полезным напитком. И если изначально в продаже можно было встретить только цельнолистовой зеленый чай, то сегодня на магазинных полках полно пакетированной фасовки для экспресс-заваривания от разных производителей.

Tess Breakfast

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Легкий приятный аромат чая буквально навевает мысли о цветущем летнем саде, тогда как его вкус и цвет отлично дополняется молоком, которое принято использовать у англичан.

Не знаете, на какой марке чая остановить свой выбор? Решить эту дилемму помогут отзывы реальных покупателей, которыми они охотно делятся на Озоне, Отзовике и других общедоступных платформах без ботов и покупных комментариев. И если принимать ко вниманию мнение этих строгих критиков, то среди всего представленного в магазинах ассортимента можно выбрать как минимум 5 пакетированных чаев с высоким качеством и отменным вкусом.

Цена – 253 руб. за 100 шт.

Цена – 132 руб. за 100 шт.

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Его описали так: чай имеет вкус дешевых опилок и чайного пакета, не чай, а сено, даже написали, что чай «Принцесса Нури» имеет привкус химии.

Цена: 81 руб.
Средний балл: 3.7

Чай черный Lipton Royal Cylon. Изготовитель ООО «Юниливер Русь».

Тестируем чай Richard

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Еще один чай от компании «Орими». Тем не менее, он очень отличается от предыдущих. Даже еще незаваренный пакетик был менее ароматным, чем «Гринфилд» и «Тесс».

Этот чай понравился всем без исключения. Именно чай «Ахмад» получил больше всего пятерок в нашем тестировании. Его описывали, как чай с крепким, насыщенным вкусом. В нем нет явной горечи, имеет слегка сладковатый привкус. Цвет глубокий, привкус слегка травный.

Слово байховый произошло от китайского «Бай хао», что означает «белые реснички». Таким поэтическим названием китайцы хотели передать уникальность собранного чая, в который входили почки листьев, не успевшие раскрыться и покрытые белыми ворсинками. Сейчас слово байховый используют для определения чая высшего качества.

Многие написали, что это самый простой чай из всех, которые были предложены на тестирование. Почти нет запаха, аромата, обычный, ненавязчивый — так его описали. При этом, чай многим понравился из-за своего нейтрального вкуса, поэтому он получил меньше всего троек, за счет чего вышел получил высокие баллы.

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Имбирный чай. Является хорошим противовоспалительным средством. Кроме этого, он способен обезболивать. Так, отлично чай из имбиря справляется с головными болями разной этиологии. Помогает он и при тошноте. Кусочки корня имбиря следует заварить в кипятке, настоять около 10 минут. Пить несколько раз в день.

Гранатовый Чай. Гранат полон витамина С, который необходим для иммунитета и здоровья кожи.
Если пить гранатовый чай регулярно, преимущества заметны станут уже в течение нескольких дней. Кроме того, этот напиток богат антиоксидантами.

Чай вместо сладкого

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Чашка чая из зверобоя на ночь поможет вам лучше справляться с беспокойством. Он улучшит качество вашего сна, организм будет более эффективно отдыхать и восстанавливать силы.

Ромашковый чай. Этот напиток универсальный, его можно пить каждый день и наносить на чистую кожу.

Из красного клевера. Этот чай помогает очистить пищеварительные органы и в установить внутренний баланс вашего тела.

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Весь чай, реализуемый в российском масс-маркете собирается специальными машинами, поэтому, в лучшем случае на прилавках представлен чай маркировки Orange или Orange Pekoe. Чай из чайных почек будет эксклюзивным и дорогим, в широкой продаже он не представлен.

Совет. Не существует определенно точного ответа на вопрос: какой чай лучше пить – черный или зеленый? Чтобы получить пользу, рекомендуется умеренно употреблять оба этих напитка.

Зеленый и черный чай возможно получить из листиков одного куста. Различие в цвете, вкусе, полезных свойствах достигается временем ферментации листьев.

Как выбрать лучший чай: критерии выбора

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Многочисленные споры в пользу выбора черного или зеленого чая не имеют однозначного ответа. Принести пользу или причинить вред организму могут оба напитка.

Помимо маркировки следует обратить внимание на сам чайный материал:

Интересно, что зеленый чай появился в нашей стране практически наравне с черным, однако особой популярности не обрел. Со временем его поставки из Китая совсем прекратились. Вторая волна прихода зеленого чая на российский рынок случилась 20 лет назад, и теперь зеленый чай прочно обосновался на рынке России и нашел своих поклонников.

Первое место, по оценкам потребителей, принадлежит черному листовому чаю марки «Ahmad tea». Этот чай обладает способностью формировать прозрачный яркого цвета настой, имеет приятный вкус и чистый аромат. Органолептические показатели всех образцов оказались на высоте, содержания вредных примесей не было выявлено.

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Как выбрать чай

Влажность. Чем больше влаги в листьях, тем ниже качество чая. При высокой влажности он плесневеет и становится ядовитым. Пересушенные листья также лишены полезных свойств. Проверить сухость просто: при растирании чай не должен превращаться в пыль.

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Однородность. Листочки в хорошем чае должны быть одинаковой формы и размера, который соответствует международному стандарту. Чай низкого качества часто содержит мелкие частицы листа — крошку или пыль.

Цвет. Все просто: листья черного чая должны быть черными, зеленого чая — зелеными. Бурый, коричневый или серый цвета говорят о низком качестве смеси. Цвет должен быть однородным: если оттенки листьев отличаются, значит, смесь изготовлена из разных урожаев. А купаж допускается лишь для чая, собранного в одном году.

Свежесть. Это самое важное качество чая. Исключение составляет пуэр: для ферментации его специально хранят несколько лет в определенных условиях. Байховый чай теряет многие качества через шесть месяцев с момента сбора, а после года хранения его можно выбросить: напиток становится горьким из-за распада танина. Поэтому лучше покупать чай в небольших упаковках и держать дома запас на пару недель.

Maintenance cookies

Necessary cookies

User Agreement

Statistics cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.

Manage your cookie settings

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Марка считается уже брендом категории «Премиум», и это второй совместный проект двух компаний, создавших ранее чай Greenfield – британской компании Greenfield Tea Ltd и Санкт-Петербургской компании «Орими Трэйд».

Это одна из первых компаний, подавляющая чай из Цейлона. Открылась торговая лавка в 1869 году в Манчестере. Brooke Bond неоднократно становился «Товаром года» в России, так как собирается на лучших плантациях Кении и гарантирует высокое качество на всех этапах производства.

6. Tess

Какой Чай Считается Самым Лучшим В России - подробнее о чае

Ahmad – это популярная марка в Англии, где производят лишь лучший по качеству чай, полученный с плантаций Шри-Ланки, Кении, Индии и Китая. Уникальная британская традиция употребления чая позволяет в полной мере удовлетворить вкусы даже самого искушённого потребителя.

А Hyleys Английский Королевский Купаж состоит из крупнолистового чёрного чая с цитрусовым ароматом и дополняется цедрой. Характеризуется мягким вкусом и долгим послевкусием.

Компания бренда обладает одними из лучших чайных плантаций на Цейлоне. Dilmah в настоящий момент поставляется более чем в 100 стран, в том числе и Россию, пользуется большой популярностью у настоящих ценителей натурального и вкусного чая.

Изначально родиной чая пуэр было одноименное селение и расположенная рядом с ним территория в нынешней провинции Юньнань. В этой местности растет несколько чайных деревьев, которым около тысячи лет.

Какой чай самый вкусный? На этот вопрос нет однозначного ответа, так как у каждого из нас свои пристрастия и вкусы. Кому-то по нраву зеленый чай , кто-то привык пить улун, а другие предпочитает пуэр или травяной чай .

Вкус жасмина в чае – это исконно китайское изобретение. Зеленый жасминовый чай отлично освежает, бодрит и придает сил. Аромат жасмина – чистый, свежий, способствует улучшению энергетического баланса в организме.

Самый вкусный зеленый чай

Поэтому логично распределить чай по сортам и основательно разобраться в вопросе: какой чай самый лучший?

А у кого-то самый вкусный чай ассоциируется не с определенным сортом, а с окружающей обстановкой и атмосферой. Например, чай, приготовленный на костре на природе, или чай, который заварили в процессе чайной церемонии.

Зеленый чай – наиболее популярный из всех сортов чая в мире. Существует огромное число видов и разновидностей зеленого чая. Отличительная черта этого чая – технология обработки, при которой чайный лист не подвергается процессу ферментации.

Наиболее популярный и вкусный пуэр – с провинции Юньнань, родины пуэра, — Юньнаньский Пуэр . Он имеет терпкий древесный аромат, характерный для этого сорта чая, насыщенный темно-красный цвет и стойкий продолжительный вкус.

Оцените статью
Генеральский чай
Комментарий под чаёк

Adblock
detector