Простой сироп — это обычный ингредиент для подслащивания в некоторых рецептах напитков, особенно коктейлей. Этот чайный простой сироп, вероятно, будет одним из самых простых рецептов приготовления чая. Хотя он включает всего три ингредиента и занимает всего несколько минут, этот рецепт вы сможете использовать во многих других рецептах, которые появятся в блоге. Соберите эти три ингредиента, которые, скорее всего, уже есть у вас дома, и давайте начнем.
Если вы еще не знакомы с простым сиропом, то это, по сути, жидкий сахар. Это может показаться странным, но это не то, что вы могли бы есть сами по себе, и его немного.
Простой сироп состоит из равных частей воды и сахара, и это все! Однако в этом конкретном рецепте мы добавляем третий ингредиент, чтобы придать ему аромат, который впоследствии можно использовать в других рецептах. Конечно же, этот дополнительный ингредиент — чай.
Чай для простого сиропа
Что замечательно в этом рецепте (помимо того, что он очень прост), так это то, что для его приготовления не нужен какой-то особый чай. Я готовила этот рецепт несколько раз, используя Эрл Грей, масала-чай, лапсанг сушонг и даже матча.
Если вы впервые готовите простой сироп самостоятельно и не совсем уверены в том, какой чай использовать, советую сначала выбрать один из ваших любимых.
Несмотря на то, что простой сироп часто встречается в рецептах напитков всех типов, вы можете использовать этот чайный простой сироп для гораздо большего. Не обязательно ограничиваться только напитками.
Вскоре вы найдете на блоге больше рецептов с использованием чайного сиропа и сможете обратиться к этому руководству, когда это будет необходимо, а пока я привел ниже небольшой список, чтобы дать вам идеи.
Как использовать чайный простой сироп
— добавлять в блины, вафли или французские тосты — заморозить для приготовления чайной граниты — размешать в чайных коктейлях или латте — добавить в газированную воду — полить мороженое или йогурт — разлить по бутылкам и подарить!
После приготовления чайного сиропа он немного загустеет, когда остынет, и его можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
Чайный простой сироп
Этот простой сироп из трех ингредиентов — отличное дополнение к напиткам, десертам и многому другому. Все, что нужно, — это равные части воды и сахара плюс чайные листья.
Ингредиенты
- 1 чашка воды
- 1 чашка белого сахара
- 4 пакетика чая или 4 чайные ложки рассыпного листового чая
Инструкции
1. В небольшой кастрюле нагрейте воду. Температура воды будет зависеть от того, какой тип чая вы используете.
2. Снимите с огня и добавьте чайные пакетики или рассыпной листовой чай. Заваривайте в течение 5 минут.
3. После того как чай заварится, удалите чайные пакетики или процедите листья. Верните кастрюлю на плиту и доведите до медленного кипения.
4. Размешайте сахар в чае до полного растворения.
5. Снимите с огня. Дайте постоять при комнатной температуре до охлаждения, около 1 часа, затем разлейте по бутылкам и охладите.
Примечания
Чайный сироп немного загустеет, когда остынет. Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 1 месяца.
А вы готовили по этому рецепту?
Я с удовольствием посмотрю! Отметьте меня на Instagram @teaaholic или воспользуйтесь ссылкой ниже, чтобы поделиться им на Pinterest. Спасибо за вашу поддержку!
Понравился рецепт простого сиропа для чая? Сохраните его на потом здесь: bit.ly/ 1MOdvi5
Какой чай вы будете заваривать в простом сиропе и для чего вы будете использовать свой чайный простой сироп? Дайте мне знать в комментариях.
