Пока идёт Пост, рада Вам предложить рецепт замечательной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка получается очень ароматной и вкусной,а на приготовление этой выпечки вы потратите совсем не много времени и минимум усилий!Все смешал и в духовку!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
Общая информация
Легкий
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
А вот этот рецепт — раритетный! Чайную коврижку с вареньем хорошо помнят люди старшего поколения. Во многих семьях, где хранят мамины и бабушкины тетрадки для записи рецептов, есть свой фирменный способ приготовления такой коврижки.
Панели устройства раскрываются на 180 градусов, обеспечивая возможность готовить блюда барбекю на двойной поверхности.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
На самом деле, все очень логично: сироп от варенья обладает теми же свойствами, что и мед или патока. А это значит, что у выпечки будет особая, немного влажная консистенция, яркий аромат и, что особенно важно, длительный срок хранения без потери качества.
Прибор оснащен 7 автоматическими программами для приготовления мяса, птицы, рыбы, бекона сосисок и других блюд, а также имеет ручной режим с возможностью настройки температуры и времени приготовления. В комплекте гриля-духовки входит кулинарная книга с 55 рецептами вкусных блюд.
Юлия 08.05.2020 09:30 «Ответить
Пожалуйста, введите символы с картинки
На такое количество муки 3ст из жидкости только 250 мл чая? Это очень мало не получается такое тесто жидкое, пришлось еще добавить столько чая и в 2 раза меньше сахара, иначе получается слишком сладкий. А вот варенья на такую массу теста положила в 2 раза больше иначе его вообще не чувствуется
Ингредиенты:
Прекрасная постная коврижка скрасит ваше чаепитие и напомнит вкус детства. Рекомендую посмотреть, как приготовить коврижку с вареньем и заваркой: очень простая, но ароматная домашняя выпечка!
анна 24.04.2017 19:27 «Ответить
Иногда я понимаю, что погорячилась с заготовками, и после зимы останется слишком много варенья. В этом случае сразу начинаю пускать его на пироги и десерты. В том числе на вкусные коврижки с вареньем. Останется добавить парочку продуктов, которые всегда найдутся в закромах холодильника, и на скорую руку замесить тесто.
Перелейте варенье в миску, добавьте гашеную соду, хорошенько перемешайте. Оставьте минут на 10 настаиваться. Масса начнет пузыриться и шипеть.
Коврижка – классический простой рецепт (пошагово)
Не советую брать засахаренный десерт, лучше используйте его для приготовления домашней наливки.
Вылейте тестовую массу. Отправьте противень в духовой шкаф, прогретый до 170 о С. Включите таймер на 40-45 минут (время зависит от возможности вашей печи). По истечении заданного времени коврижка готова.
Засыпьте сахар, сразу разбейте яйцо. Старательно перемешайте массу.
Выпекаем пирог до готовности, до румяного колера. В среднем пирог выпекаем около 35 минут и при температуре 180 градусов. Если, проткнув сухой зубочисткой, на ней останется тесто, то лучше выпекать ещё 5-10 минут.
Тесто перемешиваем ложкой, оно получился эластичным, мягким и тягучим.
Теперь вливаем растительное масло, используем любое рафинированное масло. Я пользуюсь растительным рафинированным, оно не пахнет, и выпечка получается очень вкусной.
Переливаем тесто в подготовленную форму. Я часто использую силиконовую форму, так как пироги из нее после выпечки отлично вынимаются и не прилипают.
Варенье переложить в миску, которая будет по объему около 2-х литров, чтобы удобно было вымешивать тесто. К сладкому фруктовому варенью насыпаем пищевую соду. Варенье используем любое: яблочное, клубничное, абрикосовое или грушевое.
Для теста нам также понадобится крепко заваренный чай. Чашку чая (остывшего) вливаем в тесто и перемешиваем.
Добавляем немного сахара, чтобы коврижка вышла аппетитной и сладенькой.
Наш пирог -коврижка готов!
Если у вас не силиконовая форма для выпечки, то нужно застелить пекарской бумагой и смазать маслом.
4. Форму для выпечки (у меня силиконовая форма 24 см в диаметре) смажем растительным маслом.
Видео рецепт
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
1. Соединяем все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель — перемешиваем.
3. Вливаем получившуюся жидкость к сухим ингредиентам, добавляем варенье и замешиваем жидкое тесто.
По желанию можно добавить изюм, орешки в тесто.
Полученное тесто вылейте в форму для выпечки и поставьте коврижку на молоке с вареньем запекаться в заранее разогретую духовку.
Как приготовить коврижку с вареньем из песочного теста — рецепт с фото
Коврижка медовая с вареньем — рецепт приготовления пошагово
Рецепт коврижки на кефире с вареньем
Выливаем на противень тесто, который смазан маслом и посыпан сухарями для приготовления коврижки с вареньем. Коврижки на кефире с вареньем выпекаем при 220-230 градусах. Коврижку с вареньем перекладываем на доску, после того, как остынет, разрезаем на кусочки, помещаем на блюдо.
Всем привет! Пока идёт Пост, рада Вам предложить рецепт замечательной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка получается очень ароматной и вкусной,а на приготовление этой выпечки вы потратите совсем не много времени и минимум усилий!Все смешал и в духовку!
Ингредиенты:
1.Мука -230 г (1,5 ст)
2.Сахар -200 г(1 ст)
3.Разрыхлитель -3ч.л или 12г
4.Заваренный крепкий чай — 250 мл(1 ст)
5.Растительное масло -2 ст.л
6.Варенье любое (у меня чёрная смородина) 3 ст.л
7.Сахарная пудра -1 ст.л
Наш пирог -коврижка готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления коврижки ниже.
Всем привет! Пока идёт Пост, рада Вам предложить рецепт замечательной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка получается очень ароматной и вкусной,а на приготовление этой выпечки вы потратите совсем не много времени и минимум усилий!Все смешал и в духовку!
Ингредиенты:
1.Мука -230 г (1,5 ст)
2.Сахар -200 г(1 ст)
3.Разрыхлитель -3ч.л или 12г
4.Заваренный крепкий чай — 250 мл(1 ст)
5.Растительное масло -2 ст.л
6.Варенье любое (у меня чёрная смородина) 3 ст.л
7.Сахарная пудра -1 ст.л
Наш пирог -коврижка готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления коврижки ниже.
Всем привет! Пока идёт Пост, рада Вам предложить рецепт замечательной постной коврижки с вареньем, которая готовится на чае. Выпечка получается очень ароматной и вкусной,а на приготовление этой выпечки вы потратите совсем не много времени и минимум усилий!Все смешал и в духовку!
Ингредиенты:
1.Мука -230 г (1,5 ст)
2.Сахар -200 г(1 ст)
3.Разрыхлитель -3ч.л или 12г
4.Заваренный крепкий чай — 250 мл(1 ст)
5.Растительное масло -2 ст.л
6.Варенье любое (у меня чёрная смородина) 3 ст.л
7.Сахарная пудра -1 ст.л
Наш пирог -коврижка готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео приготовления коврижки ниже.
alt=»Коврижка на чае с орехами» /> Потребуется:
-1/2 стакана крепкой чайной заварки
-1/2 стакана молотых орехов(на Ваш вкус, можно смесь различных)
-1/2 стакана сахара(больше-меньше, на Ваш вкус)
-1яйцо
-варенье без косточек-1ст.л.+1/2ч.л. соды-смешать, дать постоять 5 минут
-масло подсолнечное(или на Ваш вкус)-1ст.л+возможно для смазки формы
-мука-1,5 стакана
Взбить яйцо с сахаром до пены. Добавить чай, варенье с содой, масло, муку, орехи. Вымесить тесто. Тесто должно получиться как густая сметана.
Переложим тесто в форму для выпечки. Ориентируйтесь на свою форму, возможно форму прийдется смазывать. Я выпекаю в стеклянной форме, ее я смазываю подсолнечным маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов порядка 40 минут до сухой палочки(ориентируйтесь на свою духовку).
Приятного чаепития.
