Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление — советы

Дозировка:50 78 .00 ₽ 0 в корзине

Первичная упаковка:Фильтр-пакет Дозировка:1,5 В упаковке:20 79 .00 ₽ 0 в корзине

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Иван-чай – это лекарственное растение, произрастающее на территории нашей страны. Оно имеет длинный стебель, достигающий 1,5м в высоту, а также крупный цветонос с яркими сиреневыми цветками.

Если говорить о пользе растения, оно обладает многочисленными свойствами, основные из них:

Собираем сырье

Мы ответили на вопрос, можно ли заваривать цветы иван-чая в свежем виде. Но, важно помнить о том, что растение пригодится и в другое время года, поэтому есть смысл заготовить его, просушив на открытом воздухе. В процессе сушки некоторое количество полезных веществ теряется, но все же того, что сохранилось, вполне достаточно для использования смеси в лечебных и профилактических целях.

Цветки и листья можно собирать вместе или по отдельности. После их нужно высушить в тени. Это самый простой способ заготовки.

Для приготовления заварки листья и цветки берутся по 2 ч.л., заливаются 500 мл кипятка, настаиваются в теплом месте. После получившийся настой можно пить вместо чая.

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Неоценимые свойства этого удивительного растения тесно связаны с его химическим составом.

Из узколистного вида этого растения заготавливают сырье для целебных напитков и отваров.

Содержание витаминов

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

На беременных женщин оказывает общеукрепляющее действие.

К сожалению, после революции, произошедшей в России в 1917 году, полезный иван-чай был почти забыт на многие годы, однако в настоящее время лечебные свойства этого целебного растения вновь делают его достаточно популярным.

Иван-чай не следует употреблять совместно с седативными препаратами, а также жаропонижающими средствами.

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Иван-чай с узкими листьями достигает высоты более полутора метров. Цветы окрашены сиреневым цветом, собраны в виде кисти. Каждый цветок по мере созревания формирует плоды, которые имеют сходство с бобовыми. После созревания стручок «выстреливает» семенами на большие расстояния.

У растения много других названий, самое ходовое, кроме упомянутого – кипрей узколистый. Существует более десяти разновидностей растения, наиболее популярными являются такие виды:

Внешний вид и разновидности Иван-чая

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Кипрей отличается значительным содержанием полезных свойств. При регулярном употреблении растения в виде чая можно заметить следующие положительные изменения:

В зеленых частях растения находится много железа, витаминов и микроэлементов. Особое вещество ханерол в настоящее время тестируется в области лечения онкологии.

Улучшение качества сна

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Иван-Чай с кардамоном имбирным

ИванЧай с клубникой + цветы кипрея

Иван-Чай с клубникой

Листовой Иван Чай — нежный аромат летнего разнотравья! Ферментированный чай из кипрея — настоящая кладовая природы и универсальная домашняя аптечка!

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Иван-Чай с бадьяном (анис звездчатый)

В этой статье, для удобства мы собрали все описания купажей предлагаемого Вам напитка из ферментированных листочков кипрея.

Данный товар предназначен только для оптовой продажи. Единица упаковки — 10 кг.

Иван-Чай с розмарином

Обратите также внимание на эти сертифицированные органические чаи со всего мира! Собранны вручную. Просто попробуйте!

Кто видел, как цветет Иван-чай, никогда не забудет этого зрелища!

Он первым разрастается на пожарищах, за что в народе получил название «пожарника» и «огненной травы».

Полезное видео про заготовку кипрея

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Чтобы из этого сырья получился хороший чай, оно должно пройти процесс ферментации, как обычный чёрный чай.

Еще в древние времена Иван чаю приписывались многочисленные целебные свойства и сегодня это уникальное растение не обделено вниманием народной и современной медицины.

Присутствуют в них и соли кобальта, фосфора и кальция, а вот дубильных веществ нет совсем.

Многолетник Иван-чай (кипрей узколистный) относится к семейству кипрейных.

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

К сожалению, этот чай составил конкуренцию индийскому чаю, которым торговала Англия, обладающая Индией, как колонией. Хитроумные англичане распустили слухи о том, что русский чай мешают с белой глиной и экспорт иван-чая в Европу резко сократился, а потом и вовсе прекратился. А там, и российская знать пристрастилась к цейлонским и китайским чаям и «кофею», забыв исконно русский Иван-чай. Народ собирал, сушил и использовал эту траву для заварки и лечения. Но на прилавках магазинов и базаров его не стало.

При таком составе Иван-чай можно считать травой-панацеей для северных широт.

История появления, распространения и забвения иван-чая

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Добавить в корзину

Добавить в корзину

Изучением полезных свойств этого растения занялся открытый накануне войны научный центр в Копорье. Этот чай поставляли на фронт во время войны, благодаря ему легче заживлялись раны и восстанавливались силы солдат. Во время блокады Ленинграда фашисты уничтожили и лаборатории и посевы. Только спустя десятилетия после войны, было восстановлено выращивание и производство русского Иван-чая.

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

За несколько столетий, народная медицина изобрела и опробовала на больных не один десяток рецептов. Приведу некоторые из них

При панкреатите (чай): 1 ст. ложку сырья залить 200 мл. кипятка. Первую неделю иван-чай пьют по 1 столовой ложке после завтрака. На вторую неделю доза удваивается. С третьей и четвертой недели – увеличивается в 3 и 4 раза соответственно

Заготовку корней начинают после того, как иван чай полностью отцветет. Их выкапывают, отмывают от грязи и посторонних частиц, затем разрезают на кусочки и оставляют сушиться в помещениях, не имеющих доступа прямых солнечных лучей. При отсутствии естественных условий для сушки, можно производить ее дома, в духовом шкафу, при температурах не более +43 град.С.

Иван-чай: сбор и заготовка

Цветы Иван Чая Полезные Свойства И Приготовление - советы

Народная медицина применяет настой из листьев и цветков растения, для лечения головных болей, нарушения обмена веществ и др. заболеваний. Регулярное употребление чая из цветков травы помогает избавиться от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Иван-чай известен на Руси более 6 тысяч лет и являлся неотъемлемой частью быта наших предков В славянских летописях XII века этот чай упоминается под названием – Копорский чай, что связано с названием селенья Копорье, расположенное на территории современной Ленинградской области, где чай производили в промышленных масштабах

В качестве лекарственного сбора используют листья и цветки растения, иногда корни, которые можно употреблять в пищу. Надземные части кипрея собирают в пору активного цветения, которая начинается с июня и продолжается по август месяцы. Опытные травники начинают собирать сбор в ясную сухую погоду, ранним утром, пока на растения не выпала роса. Считается, что именно в это время иван-чай обладает наибольшей концентрацией полезных веществ

Иван-чай имеет толстый и ползучий, с многочисленными побегами к орень. В высоту растение достигает 1-1,5 метра. Цветки, собранные в небольшие кисточки, имеют пурпурно-розовые, или красные с фиолетовым оттенком цвета

Иван-чай – многолетнее травянистое растение. Оно отличается толстым корневищем, прямостоячим стеблем и густыми соцветиями в форме кисти. Уникальное растение обладает множеством полезных свойств. Его используют как лекарственное средство, а также употребляют в качестве известного всем напитка – чая.

Где и когда собирать соцветия иван-чая?

Выделяют несколько способов сушки растений.

Сушка соцветий и листьев иван-чая

Растение содержит пектин, аскорбиновую кислоту, каротин и другие необходимые организму элементы. Иван-чай – хорошее противовоспалительное средство. Растение помогает при нарушениях желудочно-кишечного тракта, также оно незаменимо при заболеваниях обменной системы и анемии.

Иван-чай — это многолетник, обильно растущий вдоль просёлочных дорог, на лугах и полянах. Высота растения доходит до 150 см. Некрупные цветки собраны в кистевые соцветия различных цветов от часто встречающегося красного цвета с фиолетовым оттенком до бледно-розового или белого цвета. Корни растения ползучие, хорошо развитые.

Обладает противовоспалительным, отхаркивающим действием.

Что полезнее: корни, стебли, цветки или листья иван-чая?

Благодаря обладанию данными полезными свойствами иван-чай показан при простудных и инфекционных заболеваниях, неврозах и кардионеврозах, болезнях желудка, колитах и гастритах, диарее, заболеваниях дыхательных путей, маточных кровотечениях, а также для укрепления организма и повышения иммунитета, улучшения сна и т.д. Этот чай полезно пить детям при прорезывании зубов, а также женщинам во время беременности и кормящим матерям.

Кроме того, иван чай применяется для профилактики и лечения мужских болезней — простатита и аденомы простаты. Говорят, что в этом деле ему просто нет соперников.

Обладает успокаивающим действием.

Оцените статью
Генеральский чай
Комментарий под чаёк