Чайный латте — это регулярный заказ в моем доме. Я люблю их готовить и люблю их пить. Как и латте на основе кофе, они сливочные, успокаивающие и приятные. Но чайный латте не всегда должен быть кофеиновым. На самом деле, если вам захотелось выпить чайный латте в середине дня или вечером, лучше взять чайный латте без кофеина. Латте без кофеина можно приготовить из травяных чаев (также известных как тизаны). Ромашка — популярный вариант, поскольку она успокаивает своим горьковато-сладким и цветочным ароматом. Этот рецепт ромашкового чая латте готовится с медом и добавлением ванили для дополнительного аромата и уютного настроения. Это лучший латте для того, чтобы выпить его перед сном.
*Примечание: В этом посте содержатся партнерские ссылки. Переход по этим ссылкам не будет стоить вам ничего лишнего. Все полученные комиссионные пойдут на создание оригинального контента для The Cup of Life.
Что такое ромашка?
Ромашка (она же ромашка) — это растение, которое можно выращивать и использовать для приготовления травяного чая. Она является членом семейства Астровые (Asteraceae).
Немецкая ромашка (Matricaria chamomilla) и римская ромашка (Chamaemelum nobile) — два основных вида ромашки. Как правило, немецкая ромашка сильнее, чем более легкий и сладкий сорт римской ромашки.
Цветки ромашки похожи на маленькие маргаритки, они белые с желтым центром. Когда цветы раскрываются, их и бутоны собирают и сушат для приготовления ромашкового чая.
Хотя технически ромашка не является чаем, поскольку не происходит от чайного растения (Camellia Sinensis), ее можно заваривать так же, как и чай. Таким образом, ромашковый чай можно классифицировать как травяной чай или тизан.
На самом деле, это очень популярный вариант для тех, кто хочет пить натуральный чай без кофеина.
За названием
Термин «ромашка» происходит от греческого слова «chamomaela», означающего земляное яблоко или молотое яблоко. Это описывает яблочный аромат, которым славится ромашка.
Ромашка может произноситься одним из двух способов: кам-о-мил или кам-о-мил.
Каков ромашковый чай на вкус?
Ромашковый чай обладает шелковистой текстурой и нежным цветочным вкусом с тонкими фруктовыми нотками, напоминающими яблоки. Также сохраняется естественная сладость, напоминающая мед.
В целом, это очень мягкий и успокаивающий чай, который любят пить перед сном.
Этот травяной настой можно пить горячим, холодным или холодно заваренным.
Польза ромашкового чая для здоровья
Когда обсуждаются травы, обычно возникает вопрос о пользе. Я не пью чай ради пользы для здоровья и рассматриваю все, что в нем есть, как дополнительный бонус.
Однако есть исследования, которые показывают, что ромашковый чай может быть полезен для нескольких разных вещей:
- Успокаивает несварение желудка
- Способствует хорошему сну
- Облегчение боли в горле
Обратите внимание, что прежде чем принимать какие-либо травы в оздоровительных целях, необходимо проконсультироваться с врачом.
Где купить ромашковый чай
Ромашковый чай продается в чайных пакетиках и в виде рассыпчатых листьев. Ниже приведен список рекомендаций о том, где можно купить и то, и другое.
Как приготовить ромашковый чай
Приготовить чашку ромашкового чая довольно просто.
Начните с кипячения 1 чашки воды. Поскольку это трава, она не такая нежная, как некоторые виды чая, и ромашку можно заваривать при более высокой температуре.
Налейте свежевскипяченную воду в кружку с 1 пакетиком ромашкового чая или 1 столовой ложкой ромашкового чая. Накройте и дайте настояться в течение 3-5 минут.
Удалите или процедите чайные листья или чайный пакетик из кружки и наслаждайтесь!
При желании можно добавить подсластитель и молоко по вашему выбору или приготовить ромашковый латте.
Ингредиенты для этого ромашкового чая Латте
— Ромашка В приведенном ниже рецепте указаны размеры как для листового, так и для пакетированного чая. Используйте то, что есть в вашем чайном шкафу в данный момент.
— Вода Свежепрокипяченная при температуре 100°C или 212°F
— Мед Добавьте нотку сладости в этот успокаивающий латте с помощью меда, поскольку он прекрасно дополняет цветочные характеристики ромашки. Отрегулируйте до желаемого вкуса.
— Ваниль Подойдет чистый или искусственный экстракт ванили.
— Молоко Я предпочитаю использовать для этого латте 1% или 2% молоко. Овсяное или миндальное молоко — другие отличные варианты, если вы ищете что-то безмолочное.
Как приготовить ромашковый чай латте
Вот что вам понадобится:
2 пакетика ромашкового чая или 2 чайные ложки рассыпчатой ромашки
1/2 чашки свежезаваренной воды (100°C/212°F)
1 столовая ложка меда (плюс дополнительное количество для гарнира, по желанию)
1 чайная ложка ванильного экстракта
Рекомендации:
Заварите пакетики ромашкового чая (или рассыпной лист) в только что вскипевшей воде в течение 5 минут, накрыв крышкой.
После заваривания удалите чайные пакетики или процедите чайные листья. Затем размешайте мед до растворения.
Подогрейте молоко с ванилью и взбейте. Это можно сделать в небольшой кастрюле на плите с помощью ручного или электрического взбивателя.
Добавьте вспененное молоко с ароматом ванили в чашку с ромашковым чаем.
Полейте сверху медом, если хотите.
Наденьте свою самую удобную пижаму, возьмите хорошую книгу или включите любимый сериал и наслаждайтесь латте без кофеина перед сном!
Ромашковый чай Латте
Расслабьтесь с помощью латте с ромашковым чаем. Этот рецепт готовится с медом и добавлением ванили для дополнительного аромата и уютного настроения. Это лучший латте для того, чтобы выпить его перед сном.
Ингредиенты
- 2 пакетика ромашкового чая или 2 чайные ложки рассыпчатой ромашки
- 1/2 чашки свежезаваренной воды (100°C/212°F)
- 1 столовая ложка меда (плюс дополнительное количество для гарнира, по желанию)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чашки молока
Инструкции
1. Заварите ромашковый чай (листовой или пакетики) в только что вскипевшей воде в течение 5 минут. Во время заваривания накройте крышкой.
2. После заваривания удалите чайные пакетики или процедите чайные листья. Размешайте мед до растворения.
3. Нагрейте молоко и ваниль. Взбивайте, пока молоко не увеличится в объеме в два раза. Это можно сделать в маленькой кастрюльке на плите с помощью ручного или электрического взбивателя.
4. Добавьте взбитое молоко с ароматом ванили в чашку с ромашковым чаем. При желании полейте сверху медом.
5. Пейте и чувствуйте себя легко и непринужденно!
А вы приготовили этот рецепт?
Я бы с удовольствием посмотрела! Отметьте меня на Instagram @teaaholic или воспользуйтесь ссылкой ниже, чтобы поделиться им на Pinterest. Спасибо за вашу поддержку!
Понравился рецепт ромашкового чая Латте? Сохраните его на потом здесь -> https://bit.ly/360EIhA
Вы уже пробовали ромашковый чай в качестве латте? Расскажите мне о своих впечатлениях в комментариях ниже!
