Один кусок или два? Я не всегда добавляю сахар в чай, но от кустарных сахарниц я не могу отказаться. Я пробовала их с цветочным рисунком на верхушке и даже с лицом Санты. Мне также нравятся сахарные кубики разных форм: сердечки, звездочки и снежинки. Причудливые сахарные кубики стоят дороже, чем просто мешок сахара, поэтому этот маленький, но элегантный предмет может быстро принести прибыль. К моему удивлению, создать свои собственные сахарные кубики в домашних условиях невероятно просто. Вам понадобится всего 2 ингредиента, и один из них — из-под крана! Уверена, вы догадаетесь, что это за второй ингредиент для этих DIY сахарниц. Это недорогой способ украсить чаепитие и даже сделать отличный самодельный подарок для семьи, друзей и/или коллег.
Если вы хотите разобраться, то сахарные «кубики», которые я делаю в этом DIY, на самом деле не кубики, а сердечки. Я использовала форму для конфет в виде сердца, которую нашла в долларовом магазине в отделе, посвященном Дню святого Валентина, вы можете найти похожую форму здесь. Однако не стесняйтесь делать сахарные кубики как настоящие кубики или использовать другие формы. Я настоятельно рекомендую использовать силиконовую форму, так как из нее легче извлекать сахарные кубики, не ломая их.
Я тестировала этот DIY как с белым сахарным песком, так и с коричневым сахаром. Вы также можете попробовать использовать другой сахар, который вы предпочитаете, например, тростниковый и/или кокосовый сахар.
Следуйте пошаговым инструкциям ниже, чтобы сделать свой собственный! В конце есть видеоинструкция, которую вы также можете посмотреть.
*В зависимости от размера используемой формы количество сахарных кубиков может варьироваться. В этом DIY в форме сердца получилось 10 кубиков сахара.
Вот что вам понадобится:
— 1/4 стакана белого или коричневого сахара — 1/2 чайной ложки воды — миска — чайная ложка — формочка для конфет/шоколада
Указания
1. В миске соедините сахар и воду. Хитрость в том, что вы не хотите, чтобы сахар растворился в воде. Сахар должен быть лишь слегка влажным, но при этом его текстура должна быть грубой, похожей на влажный песок. Если вы использовали слишком много воды, просто добавьте больше сахара.
2. Чайной ложкой заполните формочки сахарно-водной смесью. Прижимайте до полного уплотнения. Один кубик сахара должен составлять 1 чайную ложку. В зависимости от того, насколько глубока ваша форма для конфет, вы можете не заполнять ее сахаром полностью, так как его количество может оказаться слишком большим для одной чашки чая. Я заполнила свои формочки примерно наполовину, поэтому количество сахара равнялось примерно 1 чайной ложке.
3. Высушите при комнатной температуре в течение ночи.
4. Осторожно извлеките кубики сахара из формочек и храните в герметичном контейнере.
5. Не забудьте достать их на следующем чаепитии и поразить гостей домашними сахарными кубиками!
Как сделать цветные и ароматизированные сахарные кубики:
— Вместо воды заварите чай, который образует красивый ликер, и смешайте его с сахаром, чтобы получить яркий цвет и тонкий аромат.
— Вы можете сохранить цвет, но сделать сахарные кубики с другим вкусом, заменив небольшое количество обычной воды в рецепте на ароматизированную воду, например, розовую воду или даже эфирные масла пищевого качества.
— Измельчите ванильные бобы, кардамон, корицу или другие специи и смешайте их с сахаром и водой, прежде чем выкладывать в формочки.
Имейте в виду, что окраска/ароматизация зависит от того, для чего вы планируете использовать эти сахарные кубики «Сделай сам». Если вы не хотите добавлять другие ароматы в свой чай, сделайте кубики без ароматизаторов.
Видеоурок по изготовлению сахарных кубиков «Сделай сам
Хотите получить более наглядное представление? Следуйте видеоуроку в карточке рецепта ниже, чтобы сделать свои собственные сахарные кубики:
Сахарные кубики «Сделай сам
Один кусок или два? Поразите своих гостей на следующем чаепитии этими сахарными кубиками, которые вы легко можете сделать дома. Вы можете сделать их любой формы!
Материалы
- 1/4 стакана белого или коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки воды
Инструменты
- Миска
- Чайная ложка
- Форма для конфет/шоколада
Инструкции
1. В миске соедините сахар и воду. Сахар должен быть лишь слегка влажным, но при этом его текстура должна быть грубой, похожей на влажный песок. Если вы использовали слишком много воды, просто добавьте больше сахара.
2. Чайной ложкой наполните формочки сахарно-водной смесью. Прижимайте до полного уплотнения. Один кубик сахара должен составлять 1 чайную ложку.
3. Высушите при комнатной температуре в течение ночи.
4. Осторожно выньте сахарные кубики из формы и храните в герметичном контейнере. Не забудьте достать их на следующем чаепитии и поразить гостей домашними сахарными кубиками!
Примечания
*В зависимости от размера используемой формочки, количество сахарных кубиков может варьироваться. Из этой формочки в форме сердца получается 10-12 кубиков сахара.
А вы сделали этот проект?
Я бы с удовольствием посмотрела! Отметьте меня на Instagram @teaaholic или воспользуйтесь ссылкой ниже, чтобы поделиться им на Pinterest. Спасибо за вашу поддержку!
Понравился этот DIY сахарные кубики? Сохраните его на потом здесь -> http://bit.ly/2DlL4Ib
*Если вы попробуете этот DIY Sugar Cubes, пришлите мне фотографию вашего творения на Facebook, Twitter или Instagram! Включите хэштег #theteacupoflife.
